Mehmet Akpınar, 7 Temmuz 1973'te Kahramanmaraş'ta doğdu. İlkokulun ardından Kahramanmaraş İmam Hatip Lisesi'ni tamamladı. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden 1998 yılında mezun oldu. Daha sonra iş dünyasında faaliyet gösteren Akpınar, mali müşavirlik belgesi de aldı.
31 Mart 2024 seçimlerinde Yeniden Refah Partisi'nden Dulkadiroğlu Belediye Başkanı seçildi. Akpınar, 29 Eylül 2026'da AK Parti'ye katıldı.
Muhabir: Nurten Ceylan
