Kırşehir’de pazarcı esnaflarından Serkan Coşar, son günlerde sebze fiyatlarında yaşanan dalgalanmaları değerlendirdi. Coşar, özellikle biber fiyatlarının bir hafta içinde ciddi şekilde değiştiğini belirterek, “Geçen hafta 300 liraya satılan biber bu hafta 150-200 liraya kadar düştü” dedi.
Coşar, fiyatların pazarcıların keyfi uygulamalarından kaynaklanmadığını vurguladı. “Devlet pazartesi, çarşamba ve cuma günleri fiyatları açıklıyor. Biz de ona göre alıp satıyoruz. İhracat arttığında köylü ürünü dışarıya gönderiyor, iç piyasada arz azalıyor ve fiyat yükseliyor. Bu hafta ise tam tersi oldu, fiyatlar sert düştü” diye konuştu.
Günlük alım-satım farkı
Pazarcıların malı hangi gün aldığının da fiyatlara yansıdığını söyleyen Coşar, “Perşembe-Cuma aldığımız biberi 150 liraya alıp 200 liraya satıyoruz. Ama pazartesi alsaydık 80-90 liraya alıp 150 liraya satabilecektik. Bir hafta içinde müthiş bir esneme oldu” ifadelerini kullandı.
Bazı vatandaşların fiyat farklarını pazarcılara bağladığını belirten Coşar, “Bizim aldığımız fiyatların faturası belli. Denetim var. Ama vatandaş bazen biberin çeşitlerini ayırt edemiyor. Sivri, çarliston, kıl biber hepsi farklı. Kaliteli ürün seçtiğinizde fiyat biraz daha yüksek oluyor. Eski mal ise daha ucuz satılıyor. Vatandaşın bunu ayırması gerekiyor” dedi.
Market-pazar farkı ortada!
Marketlerde fiyatların daha yüksek olmasının normal olduğunu söyleyen Coşar, “Marketlerin masrafı ağır. Onlar yüksek fiyata satabiliyor. Bizde ise seçme şansı var. Vatandaş ister kaliteli ürünü alır, ister daha düşük fiyatlı ama çürük riski olan ürünü tercih eder” diye ekledi.
Sonuç olarak, pazarda sebze fiyatlarının tıpkı döviz veya altın piyasası gibi resmi açıklamalara ve arz-talep dengesine göre değiştiğini belirten Coşar, “Vatandaş pazarcıyı suçlamasın. Fiyatlar bizim elimizde değil, piyasanın şartlarına göre şekilleniyor” diyerek sözlerine son verdi.