Kırşehir’in Kaman ilçesine özgü ve coğrafi işaretle tescillenmiş “Besmeç”, Kırıkkale’de bir dernek tarafından “Kırıkkale’nin yöresel lezzetleri” arasında tanıtılınca tartışma yarattı.
Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne yapılan sunumda “Besmeç”in yöresel yemek olarak gösterilmesine tepki gösteren Kamanlı işletmeci İsmet Yaşar, 2021 yılında bu ürünün marka patentini aldığını hatırlatarak müdahalede bulundu. Yaşar, “Kaman Besmeçi”nin tescilli olduğunu vurguladı.
Sosyal medyada da çok sayıda kullanıcı, “Besmeç”in Kaman’a ait olduğunu belirterek paylaşımın düzeltilmesini istedi. Gelen tepkiler üzerine Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, “Besmeç” ifadesini paylaşımından kaldırarak içeriklerini yeniledi.
İl Müdür Yardımcısı Temur, konu ile ilgili açıklama yaptı
Kırşehir Kültür ve Turizm İl Müdür Yardımcısı Eyüp Temur ise yaptığı açıklamada, Kırşehir’in 9 coğrafi işaretli ürünü bulunduğunu hatırlatarak: “Çullama, höşmerim, çirleme, ayva borani, sulakabağı, Cemele biberi, Kaman cevizi, Kaman besmeci ve ahi helvası. 2021’de ‘Kaman Besmeci’ tescillendi. Bu ürün Kırşehir’e ait ve Kaman’da işletmelerde yapılmaktadır. Başkaları kullanamaz, kendine mal edemez, reklamını yapamaz. Bu bir haktır ve Kaman’ımıza aittir.” Dedi.
