Kırşehir Kahveciler, Fırıncılar Ve Otelciler Odası Başkanı Davut Kaya:
"UN FİYATLARINA DEVLET MÜDAHALESİ ŞART"
Kırşehir Kahveciler, Fırıncılar ve Otelciler Odası Başkanı Davut Kaya, fırıncı esnafının aşırı derecede artan maliyet kalemlerinden en önemlisi olan un fiyatlarına dikkat çekti ve “Un fiyatlarına devletimiz müdahale etmeli" dedi.
Başkan Kaya açıklamasına şöyle devam etti:
“Bilindiği gibi ülkemizde ekmek fiyatları Narh'a tabi. Yani Devletimiz tarafından belirlenmiş bir tarifeye göre satışı yapılmakta. Ancak ne hikmetse, ekmeğin yapıldığı un, pişirildiği yakıt, maya, işçilik ve diğer tüm giderlerin hepsi serbest piyasa ve hiç bir fiyat denetimi mekanizmasına tabi değil. Defalarca dile getirdiğimiz bir husus tekrar etmek istiyorum. Yukarıda saydığımız tüm girdilerimiz son beş yıl içinde yüzde 75 oranında artmıştır. Buna rağmen ekmek fiyat artışı yapılmamıştır. Fırıncılık mesleği tüm meslek grupları arasında halkımızla doğrudan sürekli iletişimi olan nadir mesleklerden biridir. Nitekim Pandemi sürecinde esnafımız kendi sağlığını hiçe sayarak vatandaşlarımızın kapılarına kadar ekmeklerini götürmüştür. Yine bu pandemi sürecinde artan maliyetlerimize rağmen ,Devletimizle milletimizle dayanışma adına süreç boyunca hiç bir talepte bulunmadık. Geldiğimiz bu gün itibariye 80-90 TL’ye alınan un 135-140 TL aralığında seyretmektedir. Ekmek Fiyat güncelleme talebimize olumlu cevap vermeyen Kurumlardan şimdi de biz talep ediyoruz. Bu talebimizi, konuyla ilgili makamlara, yazılı olarak ta iletmiş bulunmaktayız. Bu gün itibariye bunun takipçisi olarak sürekli dile getirmeye devam edeceğiz.” (HABER MERKEZİ)
