Kırmızılığı ve uzunluğundan ayırt edilebilen ünlü Bursa kaypa biberi Kırşehir pazaryerinde tezgahlarda yerini aldı.
Hiçbir şekilde sera ürünü olmayan ve hormonsuz kaypa biberi
Bursa Uludağ, Kestel ve Barako taraflarında yetiştirilen kaypa biberinin satışının 4 hafta sürdüğünü belirterek, Kırşehir halkının mutlaka kaypa biberini almasını isteyen Kırşehirli Pazar esnafı, kapya biberinin ardından pazaryerinde Kırşehir’in yerli biberleri ile Nevşehir, Konya biberlerinin tezgahlarda yerini alacağını, ancak yerli ürüne nazaran Bursa kaypa biberindeki kalitenin bulunamayacağını belirttiler.
Bursa kaypa biberinin iç ve dışındaki kırmızılığın aynı olduğunu belirterek, özelliklerine göre kaypa biberinin tercih edilmesini tavsiye eden Kırşehirli pazarcı esnafı, direk birinci elden Bursa’dan gelen kaypa biberlerinin 2 TL’den, çok uygun fiyata satışının yapıldığını söylediler.
Marketlerde 3 ya da 4 TL’den satışa sunulan biberlere nazaran orijinal Bursa kaypa biberinin çok hesaplı bir fiyatla satışa sunulduğunu belirten Kırşehirli pazar esnafı, sosu, ezmesi, kurutması ve salçası olan kaypa biberinin satışlarından memnun olduklarını da belirttiler.
Pazar esnafı, Kırşehir halkına gösterdikleri ilgiden dolayı teşekkür ettiler.
Muhabir: TE Bilişim
