MasterChef Türkiye'nin jüri üyelerinden Somer Sivrioğlu, gastronomi dünyasındaki yatırımlarıyla da adından söz ettiriyor. Ünlü şef, daha önce restoran olarak işlettiği mekanını bu kez farklı bir konseptle yeniden hayata geçirdi. Peki, MasterChef Somer Şef kimdir? Somer Sivrioğlu kimdir?
Somer Şef'ten yeni restoran hamlesi
Televizyon ekranlarında MasterChef Türkiye'nin jüri üyelerinden biri olarak tanınan Somer Sivrioğlu, gastronomi kariyerine restoran işletmeciliğiyle devam ediyor.
Sivrioğlu'nun daha önce işlettiği mekan, isim hakkına sahip markanın İstanbul'daki faaliyetlerini sonlandırmasının ardından kapanmıştı. Böylece Somer Şef'in aynı marka adı altında faaliyet gösteren işletmesi de hizmetine son verdi.
Ancak ünlü şef, restoranın bulunduğu mekanı boş bırakmadı. Aynı noktada yeni bir gastronomi konsepti oluşturmak için harekete geçen Sivrioğlu, bu kez kebap restoranı açtı.
Bu kez kebapçı açtı
Daha önce farklı bir restoran konseptiyle müşterilerini ağırlayan mekan, Somer Sivrioğlu'nun yeni girişimiyle kebapçıya dönüştürüldü.
Yeni işletmesiyle gastronomi yatırımlarını sürdüren Somer Şef, böylece daha önce faaliyet gösteren restoranının bulunduğu noktada yeni bir konseptle müşterilerinin karşısına çıktı.
MasterChef Somer Şef kimdir?
Somer Sivrioğlu, 25 Mayıs 1971'de İstanbul'da dünyaya geldi. 25 Mayıs 1971 doğumlu olan Somer Sivrioğlu, 55 yaşındadır. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü'nden mezun olan Sivrioğlu, daha sonra yüksek lisans eğitimi ve akademik kariyer hedefiyle Avustralya'ya gitti.
Avustralya'da yüksek lisans eğitimi sırasında restoran sektöründe çalışmaya başlayan Sivrioğlu, çeşitli restoranlarda yöneticilik yaptı. Bu dönem, onun profesyonel mutfak kariyerinin de başlangıcı oldu.
Sivrioğlu, Sydney'de Türk mutfağını merkeze alan Efendy adlı restoranı açarak kendi restoran işletmeciliği kariyerine adım attı. Restoran, Türk mutfağının yurt dışında tanıtılmasında önemli bir yere sahip oldu.
Somer Sivrioğlu, Avustralya'daki çalışmaları sırasında yalnızca restoran işletmeciliğiyle değil, Türk mutfağının tanıtılması konusunda yaptığı çalışmalarla da öne çıktı.
MasterChef Türkiye'nin sevilen jüri üyelerinden Somer Sivrioğlu, hem televizyon ekranlarındaki kariyeri hem de gastronomi alanındaki çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Restoran işletmeciliğinden televizyon programlarına, kitap yazarlığından uluslararası mutfak çalışmalarına uzanan bir kariyere sahip olan Somer Şef, son olarak yeni restoran yatırımıyla gündeme geldi.
Somer Sivrioğlu, gastronomi alanındaki çalışmalarını restoran işletmeciliğiyle sürdürürken, yeni kebap restoranıyla da kariyerine farklı bir konsept ekledi.
