Kırşehir’de sonbaharın etkisini artırması ve eylül ayının son günlerine girilmesiyle birlikte evlerde kışlık hazırlıklar hız kazandı. Kış sofraları için hazırlık yapan vatandaşlar pazarlardan domates, biber, fasulye ve turşuluk ürünler almaya başladı.
Kırşehir’de havaların serinlemesiyle birlikte geleneksel kışlık hazırlık dönemi başladı. Eylül ayının son günlerini değerlendiren vatandaşlar, kış boyunca tüketilecek turşu ve diğer kışlık yiyecekleri hazırlamak için pazarların yolunu tuttu.
Kentte özellikle turşuluk sebzelere ilgi artarken vatandaşlar ihtiyaçlarına göre domates, yeşil domates, biber, kapya biber ve fasulye gibi ürünleri tezgâhlardan seçerek alışverişlerini yapıyor.
Emine Deliorman Kışlık Turşu İçin Pazara Çıktı
Kış hazırlığı için pazardan alışveriş yapan Emine Deliorman da turşu kurmak üzere sebzelerini aldığını söyledi.
Deliorman, pazardan domates, yeşil domates, yeşil biber, kapya biber ve yeşil fasulye aldığını belirterek bu ürünleri kış aylarında tüketmek üzere hazırlayacağını ifade etti.
Kırşehir’de Evlerde Turşu Mesaisi
Sonbaharla birlikte Kırşehir’de birçok evde turşu kurma ve kışlık yiyecek hazırlama telaşı yaşanıyor. Özellikle eylül sonu ve sonbahar döneminde tezgâhlarda yerini alan sebzeler, kış hazırlığı yapan vatandaşların alışveriş listelerinin başında geliyor.
Kırşehir’de nesilden nesile sürdürülen kışlık hazırlık geleneği bu yıl da devam ederken, vatandaşlar hem kış sofralarını hazırlamak hem de mevsim ürünlerini değerlendirmek için mutfaklarda yoğun bir mesaiye başladı.
