Sağlık

Hangi bitki çayının neye faydası var? Aktar Ulu açıkladı…

Kırşehir’in en eski baharatçılarından Şahin Baharatçılıkta çalışan aktar Asuman Ulu ile kış çayları ve faydaları ile ilgili bir röportaj gerçekleştirdik.

Soğuk günlerin yaşanıldığı bu günlerde aktar Asuman Ulu vatandaşların en çok hangi kış çaylarını talep ettiğini açıkladı. Aktar Ulu en çok talep gören çayların ıhlamur, ayva çayı, kuşburnu çayı ve ada çayı olduğunu söyledi. Ulu: “ Soğuk günler yaşadığımız, grip ve soğuk algınlığını hastalıklarının arttığı bu günlerde bazı kış çaylarına talep arttı. Bu çayların satışı da doğal olarak arttı. Peki, bu çayların hangisinin neye faydası var? Ihlamur zaten en çok tercih edilen çaylardan bir tanesi. Faydalarını bilmeyen yok. Ihlamur, grip dâhil, viral ve bakteriyel boğaz enfeksiyonlarında, yüksek ateş kırgınlık gibi şikâyetlerin yanı sıra öksürük gibi inatçı şikayetlerin hafifletilmesinde akla gelen ilk çözümlerden biridir. Grip ve nezlede vücudun direncini artırır ve yakalanma riskini azaltır. Soğuk havalarda doğal koruyucu etki gösterir.” dedi.

Peki, Kırşehirli vatandaşların tercih ettiği diğer çayların faydaları neler?

Ihlamurdan sonra ayva çayının da çokça tercih edildiğine değinen aktar Ulu faydalarını şu şekilde açıkladı: “ Ayva çayı Kırşehirliler tarafından çokça tercih ediliyor. İçinde bulunan yatıştırıcı etkisi sayesinde tam mevsiminde çekirdekleri ile birlikte ayva çayını tüketmek öksürüğe iyi gelebilir. Ayva çayından sonra adaçayı da soğuk algınlığına iyi geldiği bilinen ve kış aylarının vazgeçilmez çaylarındandır. Adaçayı hazımsızlığa, mide bulantısına iyi gelir, iştah kaybına da iyi gelir. Bir de ağız- boğaz enfeksiyonların da ve ağrılarında etkili olur.”

Kuşburnu Çayı’nın tam bir C vitamini deposu olduğunu söyleyen Ulu, kuşburnunun taze ya da kurutularak tüketileceğini belirtti.  Kuşburnu çayı, soğuk algınlıklarında etkiliği olduğuna değinen Ulu:” Kuşburnu çayının iltihap giderici etkisi var. Mide özsuyunun yetersizliği durumunda sindirimi kolaylaştırır. Kolik sancısı, safra şikayetleri ve safra taşında da tedaviye destek olarak önerilir.” Diyerek sözlerine son verdi.