Son yıllarda uygulanan ekonomik politikalar ve kırsal kesimden şehirlere göçün artmasının ardından hayvancılık bitme noktasına gelmişti.  Bunun bir yansıması olarak da iki-üç yıl öncesine kadar kilosu 15-20 bin lira arasında değişen et fiyatları, son yıllarda 35 bin liraya kadar çıkmıştı.
 Et fiyatlarının İstanbul, Ankara, İzmir gibi metropol kentlerde adeta vitrinlik olarak tabir edilirken, Kırşehir gibi büyük ve küçük baş hayvan sayısı bakımında civar illere göre oldukça avantajlı bir il konumunda bulunan şehrimizde de et fiyatlarının 30 bin lirayı aşması şaşkınlıkla karşılandı.
 İç Anadolu'da hayvancılığın merkez illerinden biri olan ve 4 adet hayvan yetiştirme çiftlikleri olmasına rağmen et fiyatlarının çevre illerden yüksek olmasına bir anlam veremediklerini ifade eden Kırşehirli vatandaşlar "Bildiğimiz kadarıyla Kırşehir hayvancılık açısından çevre illerden daha avantajlı konumda. Buna rağmen Yozgat'tan, Kırıkkale'den, Nevşehir'den daha pahalı et yiyoruz. Kırşehir'de bu konuda bir fiyat araştırması yetkililer tarafından yapılmalıdır. Buradan İstanbul'a, Ankara'ya et gidiyor ama biz yine de pahalı yiyoruz" dediler.
 Bilindiği gibi Türkiye genelinde et fiyatlarının aşırı artışı karşısında, bir çok ilde at ve eşek gibi eti yenmemesi gereken hayvanlar gizlice kesilerek vatandaşlara satılmıştı ve vatandaşlar tedirginlik yaşamıştı. Kırşehir'de henüz bu tür bir olayın meydana gelmemesi de vatandaşlar tarafından sevindirici bir gelişme olarak değerlendirildi.